Gestión de venta de miel: lotes, clientes y libro de caja
La gestión de la venta de miel empieza en el extractor, no en la hoja del domingo. HiveFlow crea un lote cuando registras la cosecha de miel, vende kilos a un cliente y solo pone el dinero en el libro de caja cuando el pago entra.
Es la misma cuenta que un patio, un meliponario y un colmenar a tiempo completo ya usan para inspecciones y el mapa. La escala cambia el plan. El flujo no cambia.
De la cosecha al lote
El stock no existe antes de la cosecha. La cosecha queda bloqueada mientras el tratamiento sigue en la caja, y bloqueada después de retirarlo hasta la fecha de liberación. Cuando la cosecha se guarda, el lote aparece con un código y los kilos restantes.
La humedad es opcional. La miel lista para vender suele quedar por debajo del 20%. Guarda la lectura en el lote para que la próxima venta no dependa de un papel en la sala de miel.
Los gráficos de lo que produjo cada colmena son otra pantalla. Salen del peso de la cosecha, en lb, kg u oz. Mira gráficos de producción de miel.
La venta
| Paso | Qué ocurre |
|---|---|
| Elige el lote | Solo puedes vender lo que todavía queda. |
| Elige el cliente | El nombre es obligatorio. Correo, teléfono y documento son opcionales. |
| Indica kilos y precio por kilo | La venta quita esos kilos del lote. |
| Guarda | Se abre una factura por ese importe. |
Si el cliente es nuevo, dalo de alta antes. Quien compra no es miembro del equipo. El equipo es quien trabaja las colmenas.
Facturas y libro de caja
La casa comercial muestra tres números delante: cuántos colmenares nombraste, kilos de miel todavía en stock y cuántas facturas siguen abiertas, con el total.
- Emitida significa que todavía te van a pagar.
- Pagada significa que marcaste el cobro, y el libro de caja ya tiene el ingreso.
- Anulada significa que la factura no debe cobrarse.
El libro de caja es el libro del dinero que se movió. Filtra por período para cambiar los totales y el gráfico. Ámbar es lo que entró. Negro es lo que salió. Cosecha, como 2026, es el nombre de la temporada. No crea una línea.
Categorías: miel, cera, propóleo, polen, jalea real, núcleo, venta de reina, polinización y otros ingresos o gastos. El pago de polinización sigue la misma regla: cobrar y después anotar. Mira control de contrato de polinización.
La mano de obra es horas por precio por hora. Esa línea es un gasto. No es un cálculo de impuestos de nómina.
La importación CSV espera la primera línea como data, tipo, categoria, valor. El tipo es income o expense. Ejemplo: 2026-09-22, income, honey, 150. La exportación está cuando el contador pide el archivo. En el CSV las categorías internas van en inglés (honey, wax, propolis, pollen, royal_jelly, nucleus, queen_sale, pollination).
Colmenar, para que la miel tenga dirección
Un colmenar es un lugar con nombre, como Norte o la finca. Marca las colmenas que quedan ahí y guarda una vez. Un umbral de varroa, a menudo desde el 3%, avisa cuando el conteo lo pasa. El CSV de inspección es la exportación de la casa: tratamientos, liberación y cosechas.
Planes, sin un segundo producto
| Situación | Plan |
|---|---|
| Hasta 8 colonias y 8 cebos | Gratis |
| Más colonias, la misma casa comercial | PRO |
| Más de una persona en las colmenas | Equipo, 25 lugares, sustituye el PRO individual |
El dueño invita y quita personas. Campo registra el manejo. Lectura solo consulta. Cada invitación ocupa un lugar.
Dónde la hoja de cálculo sigue ganando
Usa una hoja o el archivo de tu contador para la declaración, las reglas fiscales de tu país y lo que tenga que caer en un sistema contable. HiveFlow no presenta impuestos y no sincroniza con suites de contabilidad.
Usa HiveFlow para el número que si no se escribe dos veces: kilos que salen de un lote, el cliente y el día en que entró el dinero. La guía de escala es software de apicultura comercial.
HiveTracks Pro (6,99 USD al mes o 69,99 USD al año en su sitio) es el escritorio comercial más antiguo en EE.UU. Quédate si ese libro ya es tu sistema. La comparación de campo está en alternativa a HiveTracks.
Empieza aquí: HiveFlow · Google Play · App Store.
Guías relacionadas
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo se controla el inventario de miel?
- El lote empieza en la cosecha, en el mismo registro de la colmena. En HiveFlow los kilos restantes viven en ese lote. La venta quita kilos, puede guardar la humedad y abre una factura para el cliente.
- ¿Cuándo una venta de miel se vuelve ingreso?
- Cuando cobras. Emitir la factura crea un importe por cobrar. Marcarla como cobrada anota el ingreso de miel en el libro de caja. Una venta todavía no pagada sigue abierta.
- ¿Qué más registra el libro de caja además de la miel?
- Ingresos y gastos de cera, propóleo, polen, jalea real, núcleos, venta de reinas, polinización y otros. Las horas de mano de obra a un precio por hora entran como gasto. El libro de caja no calcula impuestos de nómina.
- ¿Sirve para un puesto pequeño o solo para una envasadora?
- Para los dos. Unos frascos y un palé usan el mismo lote y la misma lista de clientes. El plan gratis cubre hasta 8 colonias y 8 cebos. PRO llega a 100 colonias y 100 cebos. El plan Equipo no tiene ese tope e incluye 25 lugares.
- ¿La carencia del tratamiento cambia lo que se puede vender?
- Sí. Un tratamiento todavía en la colmena bloquea la cosecha de miel hasta retirarlo. Un tratamiento ya retirado bloquea la cosecha hasta la fecha de liberación. No nace un lote de una miel que la regla todavía retiene.